10.12.2014 | Lucie van Koten
„Bylo vědecky zjištěno,“ opakoval mi kdysi jeden kuchař, „že lidské chuťové buňky nejsou vyvinuty na to, aby jim mohlo chutnat sushi. Zvláštní chuť je však kompenzována pocitem jakéhosi společenského uspokojení, které pramení z návštěvy snobské sushi restaurace.“ Na tohoto pána kuchaře myslím častěji, než na jakéhokoli jiného…
čítaťFascinuje vás ázijská kuchyňa rovnako ako nás?
Poďte sa s nami dozvedieť viac o príprave jedál, používaných surovinách, podelíme sa o tipy od našich šéfkuchárov a o zákulisné pikantnosti z našej kuchyne. Zaujíma nás aj váš názor a skúsenosti.
Vitajte :)